Selasa, 10 Mei 2022

8 Cara Membuat Salad Butir Lezat , Sederhana, Mudah Dan Sehat

Salad buah adalah kuliner segar yg terbuat berdasarkan banyak sekali macam buah. Biasanya salahbuah tersaji menjadi dessert atau sajian penutup. Berbeda dengan salad yang umumnya terbuat menurut sayuran, jenis dessert ini terbuat berdasarkan aneka macam macam buah.

Namun kiniini orang ingin mengonsumsi salad tidak hanya sebagai dessert saja, terkadang sehari-hari mereka bahagia mengonsumsinya. Tak heran usaha salad butir sangat menjanjikan. Nah, daripada setiap hari membelinya, lebih baik engkaumembuatnya sendiri.

8 Cara Membuat Salad Butir Lezat  , Sederhana, Mudah Dan Sehat

8 Cara Membuat Salad Butir Lezat  , Sederhana, Mudah Dan Sehat

Bahan-bahan:- Buah segar sesuai selera, cuci bersih kemudian pangkas-potong- Jelly, potong dadu

Saus:- 1 cup yogurt plain- 3 sendok makan mayonnaise- 1 sachet susu kental anggun putih- 50 gr keju cheddar parut- 1 sdm air jeruk nipis/lemon- 1 sdt parutan kulit lemon

Cara membuat:- Simpan semua buah yg telah dipotong di kulkas min 2 jam- Saus: campur seluruh bahan, campurkan dan kocok jadi satu, pisahkan pada kulkas min 2 jam- Tata buah & jelly dalam mangkuk saji, siram saus, sajikan segera


Salad dressing:- 100 gram mayonaise- 200 ml yogurt- 200 gram susu kental manis/sesuai kesukaan- Keju parut

Buah sinkron kesukaan- Anggur- Melon merah- Semangka- Kiwi- Strawberry- Mangga manalagi- Jeruk mandarin kalengan- Buah naga- Jelly

Cara menciptakan:- Potong buah-buahan, dinginkan- Campur jadi satu semu bahan dressing kecuali keju parutnya- Tuang sauce dressing kedalam baskom isi butir-buahan yang telah dipotong aduk hingga homogen- Tambahkan parutan keju aduk rata balik - Sajian


Buah-buah:- 2 butir apel merah, kupas- 1 buah mangga, kupas- 1 butir pir, kupas- 1/4 butir melon, kupas- 1/4 butir semangka, kupas- seperempat kg anggur, belah buah biji- dua buah kiwi, potong sesuai kesukaan- 1 kemasan nutrijel plain, masak misalnya biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru

Bahan saus:- 100 gram mayonaise- 2 cup yogurt- 100 ml susu kental cantik putih/SKM sesuaikan kesukaan- 1 sdm madu

Topping: Keju parut secukupnya

Cara membuat:- Potong dadu buah, kecuali anggur & kiwi. Jelly juga pada pangkas dadu- Dalam mangkuk mini, campurkan mayonaise, yogurt, Susu Kental Manis, madu, aduk hingga homogen, cek rasa, bila kurang cantik masukkan Susu Kental Manis lagi, tekstur saus creamy ya- Dalam mangkuk besar , masukkan butir-buahan, jelly & saus- Aduk homogen pelan-pelan. Taburi menggunakan keju parut, masukkan pada wadah saji, tutup rapat, Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih segar.

Bahan-bahan:- Anggur- Kiwi- Jeruk- Pir- Strawberry- Mangga- Jelly jambu- Jelly anggur

Bahan saus- Whip cream- Mayones- Susu kental cantik

Cara membuat:- Mikser bahan saus hingga kental dan creamy, sisihkan- Potong buah dan jelly kemudian campur menggunakan bahan saus, aduk rata memakai sendok kemudian beri parutan keju pada atasnya- Masukkan ke kulkas kurang lebih 1 jam- Sajikan.

Bahan-bahan:- 1/4 butir naga merah berukuran akbar, pangkas-potong- seperempat apel hijau, pangkas-pangkas- 1/2 buah quini, pangkas-pangkas- Buah pepaya matang secukupnya- Jeruk kaleng secukupnya- 2 sendok makan yoghurt- dua sdm mayonaise- 1 sdm susu kental cantik

Cara membuat:- Campur yoghurt, mayonaise dan susu, aduk hingga homogen- Lalu campurkan menggunakan semua potongan buah tadi, kocok hingga homogen- Jadi deh, mudah banget- Bisa di tambah parutan keju pula izin lebih endes

Bahan-bahan:- Strawberry- Mangga- Kiwi- Anggur- Melon- Apel- Nata de coco (buang airnya)

Sauce perbandingannyadua:1:1- Mayo : Yoghurt : Kental manis- 500 gram Mayo- 250 gram yoghurt- 250 gram kental anggun- Keju parut (sesuai kesukaan)

Cara membuat:- Potong butir menjadi ukuran dadu kecil, campur dalam wadah- Terpisah, campur semua bahan sauce kecuali keju, aduk hingga homogen- Tuang sauce ke atas butir, mixer dan berikan keju, hidangkan.

Saus salad butir:- Panaskan susu uht 250 mililiter & beri dua sendok makan gula pasir. Aduk hingga gula larut- Masukan lima sdm mayonaise aduk hingga homogen- Masukkan 2sdm keju parut- Masukkan 1 sendok maizena yang telah pada larutkan dengan sedikit air atau susu uht- Aduk sampai meletup-letup atau sinkron kekentalan yang di inginkan. Angkat- Saus siap pada tuang ke potongan butir- Dingin lebih enak.

Bahan-bahan:- 200 mililiter susu uht- 3 sdm gula pasir- 50 gr keju parut atau sesuka hati- dua lbr keju kraft slices- 1/2 sendok teh garam- 6 sendok makan mayonaise- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:- Panaskan seluruh bahan pada panci. Kecuali maizena- Aduk rata hingga halus & sedikit mendidih. Kecilkan barah- Tuang larutan maizena, aduk hingga homogen hingga mengental- Angkat dan dinginkan.- Taburi keju parut lagi apabila senang- Tuang ke dalam potongan butir- Sajikan.